감자 칩용 진공 튀김 탈수 장비 소개

Feb 11, 2023

저온 튀김이라고도하는 진공 튀김은 진공 및 산소 결핍 상태에서 식품 가공 및 탈수를 말하여 식품 가공 중 산소와 식품 사이의 접촉으로 인한 산화를 줄이고 지방산, 효소 갈변, 산화, 탄화, 효소 변화 및 기타 유해 물질과 같은 산화 반응으로 인한 인체 및 박테리아 침식에 대한 피해를 방지하여 건강 식품을 만들고자하는 욕구를 실현하고 많은 단점과 식품 영양 손실을 피하십시오 고온 튀김으로 인해 발생합니다. 과일 및 야채 칩은 이중 투과성 및 이중 삼투 탈수 공정을 사용하여 과일 나무의 영양소 및 미량 원소를 유지하는 신선한 야채 및 과일입니다.
비 팽창 및 비 튀김 - 제품의 생산 공정에는 팽창 공정이 없으며 진공 저온 오일 배스 탈수 기술은 제품의 튀김 공정을 피하기 위해 사용됩니다. 이 제품은 확장 식품 및 튀김 식품의 대체 제품입니다.
상온에서 보관하기 쉽습니다. 먹기 편리하고 가방을 개봉한 후 바로 먹을 수 있으며 완제품의 유통 기한은 12개월에 달할 수 있습니다.
또한 "3 불변"인 다양한 사양과 맛의 다른 제품이 있습니다. 즉, 제품의 색상, 영양 및 맛이 변하지 않습니다. 줄이지 말고 늘리지 마십시오. 제품은 물 외에는 아무것도 줄이지 않습니다. 제품은 맛있는 것 외에는 아무것도 증가하지 않았습니다. 고영양 저지방 - HACCP 품질관리 시스템을 채택하였습니다.

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