애완동물 사료 유인제에 효소 제제 적용
Apr 10, 2024
사료에는 다양한 항영양 인자가 포함되어 있어 사료 내 영양소 방출을 제한합니다. 또한, 동물의 위장관에 소화효소가 부족하거나 부족하면 동물의 사료 소화율이 낮아지고 사료 이용률에 영향을 미치게 됩니다. , 동물의 건강한 성장에 도움이 되지 않습니다. 효소 제제를 적용하면 사료의 항영양 인자를 효과적으로 극복하고 사료 성분의 잠재적인 영양 가치를 최대한 활용할 수 있습니다. 효소 제제를 적용하면 단백질, 전분 등 영양소의 이용률을 크게 향상시키고 사료 원료의 선택성을 크게 향상시켜 사료 비용을 절감하는 데 도움이 되며 원료의 적용 범위를 효과적으로 확장할 수 있습니다.
동시에, 사료에 효소 제제를 적용하면 원료의 영양가 차이를 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 원료 품질 차이가 사료 품질에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 효소 제제를 적용하면 동물 배설물의 수분 함량을 줄일 수 있으며 설사를 효과적으로 억제할 수도 있습니다. 또한, 사료에 효소 제제를 적용하면 동물의 장관 건강을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있으며, 동시에 동물의 사료 영양소 흡수율을 향상시켜 동물 배설물 중 영양소 배설을 줄여 건강을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다. 동물 영양의 측면에서도 환경 오염을 줄일 수 있습니다.
애견사료 유인제를 생산하는 과정에서는 영양가 높은 배합과 정교한 장인정신이 요구되는 것 외에도 효소 제제의 응용도 빼놓을 수 없습니다! 개들은 음식을 식별하기 위해 예리한 후각에 의존합니다. 전통적인 기술로만 만든 개밥은 더 이상 그들의 입맛을 만족시킬 수 없습니다. 사람과 마찬가지로 쇠고기 맛이 나는 애완동물 사료처럼 색과 맛, 풍미가 가득한 진짜 음식을 좋아합니다. 맛있는 개밥 식품유인물질을 만들고 식품유인물질 효과를 높이려면 효소 제제가 중요한 역할을 합니다!
간을 예로 들면, 먼저 간을 균일한 슬러리로 분쇄하고 엔도뉴클레아제(파파인, 중성 프로테아제 등), 엑소효소(향미 효소) 및 기타 동물 내장을 가수분해하는 특수 효소를 첨가합니다. 의 온도에서 일정 시간 동안 효소 가수분해를 하여 긴 향을 지닌 사료 유인제를 기계를 통해 사료에 고르게 분사하여 음식이 좋아하는 맛을 지닌 사료를 만들 수 있습니다.
현재 사료에 사용되는 효소 제제는 모두 미생물에 의해 생산되며, 그 생산 방법은 고체 발효와 액체 발효의 두 가지 유형으로 구분됩니다. 고체 발효법이 더 널리 사용됩니다. 고체발효법으로 생산된 효소 제제는 품질을 보장하기 어렵고, 발효 수준도 낮으며, 효소 단백질의 수율도 높지 않습니다. 또한, 펠릿사료의 생산 과정에서 고온은 효소의 활성을 크게 감소시켜 효소제제의 기능과 유효성을 저하시킵니다. 이러한 상황에 대응하여 효소 제제를 적용하는 동안 효소 활성에 대한 영향을 줄이는 데 주의를 기울여야 합니다. 동시에, 사료성분의 복합적 특성과 결합하여 복합효소를 최대한 첨가해야 한다. 단일 효소를 첨가하는 것에 비해 복합효소를 첨가하는 효과가 더욱 두드러집니다.