간장 단백질 만드는 기계

1. 인증: CE ISO SGS.
2. 모터: 시멘스, ABB 또는 중국 브랜드.
3. 기능: Tvp 덩어리 압출기.
4. 사용법: 고기 단백질 기계.
5. 주요 판매 포인트: 자동
6. 치수(L*W*H): 맞춤형.

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설명

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콩 히스톤은 주로 이중 스크류 압출기, 탈지 콩, 농축 콩 단백질 또는 분리 콩 단백질을 통해 일정량의 물과 첨가물을 균일하게 혼합하고 강제 가열, 압력, 압출 성형하여 단백질 분자가 깔끔하게 배열되어 생산됩니다. 조직 구조의 방향이 같으면서 동시에 고형화되어 섬유질 단백질이 형성되어 고기와 유사한 씹는 느낌을 가집니다.

주요 기계 모델

모델	설치된 전원	전력 소비	산출
DSE - 65	70kw	40kw	100-150kg/시간
DSE - 70	90kw	50kw	200-250kg/시간
DSE - 75	100w	60kw	300-350kg/시간
DSE - 85	120kw	100kw	400-500kg/시간
DSE - 95	135kw	110kw	800-1000kg/시간

기계를 만드는 간장 너겟의 흐름도

우리 엔지니어는 생산 라인의 공장 치수에 따라 레이아웃 도면을 설계할 수 있습니다.

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이 생산 라인의 기술 핵심 및 요점은 압출 기술의 사용, 압출 후 재료, 부피 확장, 조직 수송, 바삭한 맛, 전분 호화, 수용성 성분 증가, 인체 흡수 용이 .
곡물의 주성분은 전분인데 생전분은 물에 녹지 않기 때문에 효소 작용이 쉽지 않고 인체에 소화 흡수되기 어려우며 뜨거운 물에 부풀어 오르면 전분화되어 소화 흡수된다. 인체. 그러나 상온 또는 저온 조건에서 일반적으로 조리된 음식은 점차 굳어지고 맛이 저하되며 이는 일반적으로 전분 "재생"으로 알려져 있으며 이러한 전분 상태는 베타 전분이라고 합니다. 압출 기술은 재료의 원료 전분을 젤라틴화하고 인체 전분 구조에 의해 상세화되기 쉬운 동시에 일정 기간 동안 안정적인 구조를 유지하고 "재생"을 방지하고 유지하는 것입니다. 맛있다.